チアです。秋も深まり、朝晩は少しずつ寒くなってきました。
夜は１７－１８時に夕食を食べ、後は風呂に入って眠るだけなのですが
うつ病のせいで、クタクタに疲れて爆睡することもあれば、
心身は疲れているのに、全く眠れなくなる時があります。
そんな時は秋のお酒、「ひやおろし」。辛口かつフルーティーで少しの量で眠れるようになります。
（「ひやおろし」とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ（加熱殺菌）
した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して気温が下がり、外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいに
なる頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷したことから
こう呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。生詰め種の一種。知らんけど。）
ほんの少しだけ、日本酒好きになりました。
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